２㎜厚にスライスした牛肉を焼肉のたれで味付けし、そこにサラダほうれん草やトマトを合わせ、アメリカテキサス州で食べるBBQをイメージしたBBQソースを掛けました。ジューシーな味わいが食欲をそそる一品です。

北海道産の生乳使用の国産カマンベールチーズと、桜チップでスモークし、ロレーヌ産岩塩で味わい深く仕上げた肩ロースハムを使用したサンドです。焼き立ての温かい状態で提供します。