私たちの想いに寄り添ってくれる
スーパーバイザーさんに出会えたことです。

2008年に運送業として起業した時から、15年計画を立て5つの分野で事業展開することを決めていました。そのうちの一つが飲食店事業です。特にカフェ事業には、かねてから強い思い入れがありました。それは、悩みを抱えていた若い頃、心身をリフレッシュするために訪れた行楽地で出会った一杯のコーヒーの味が忘れられなかったからです。こんなにも心に染みわたり、癒しをくれる飲み物があるのだと感動したのです。それ以来、「この幸せを多くの人に届けたい」という想いを胸に秘めてきました。あれから長い年月が経ち、様々なフランチャイズチェーンの事業者にお話を伺う中で出会ったのが、カフェ・ド・クリエさんです。担当のスーパーバイザーさんは、事業内容やブランドへのこだわりを丁寧にご説明くださっただけでなく、カフェ事業について右も左もわからない私たちの不安に寄り添って「焦らずに、じっくり考えてください」と言葉をかけてくださいました。私は、その温かい人柄に接して「この人なら信じられる。一緒にビジネスがしたい」とその場で加盟を決めました。

幅広いお客様に愛される
“街のコミュニティとなるお店”を
増やしていきたいです。

2020年に初めての店舗であるfoodium武蔵小杉店をオープンし、その1年後には地元の静岡県にも店舗を持つことができました。2店舗ともオープンの時期がコロナ禍と重なってしまったのですが、カフェ・ド・クリエさんには万全の感染症対策をご指導いただいたことに加え、「大変なこの時期にご来店いただいたお客様に全力を尽くそう」と精神的な面でも一丸となってサポートしていただきました。おかげさまで難局を乗り越えられたことはもちろん、改めてお客様に対する感謝の気持ちを再確認する良いきっかけになりました。今後も、主婦やサラリーマンの方からご年配の方にまで、一杯のコーヒーでほっと安らいでいただけるお店づくりに励んでいきたいと思います。そして、一店舗一店舗着実に経営していくことで、当初の事業計画である5店舗の展開を目指していきます。