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【4月23日発売】初夏限定ホットケーキと季節限定珈琲エチオピア モカ シャキッソ
全国の『珈琲館』・『珈琲館 蔵』にて、
看板商品「トラディショナル・ホットケーキ」の初夏限定メニュー「トロピカルミックスホットケーキ」を4月23日（木）より発売いたします。
さらに昨年5月に発売しご好評をいただいた、季節限定珈琲「エチオピア モカ シャキッソ」も同日より発売いたします。
マンゴー×パッションフルーツが織りなす、至福の〝とろじゅわ″体験
トロピカルミックスホットケーキ
「トロピカルミックスホットケーキ」は、「トラディショナル・ホットケーキ」に口どけの良い特製クリームとトロピカルフルーツを贅沢に合わせた一品です。
気温が高くなり始める季節でも軽やかにお召し上がりいただけるよう、甘ずっぱい味わいと爽やかなビジュアルにこだわりました。
たっぷりとかけた特製クリームは、クリームチーズのコクと酸味、そしてマンゴーの甘みが広がる珈琲館オリジナル。クリームチーズならではの柔らかな酸味とくちどけが生地と溶け合い、とろけるような一体感を楽しめます。さらに、なめらかな舌触りのマハチャノックマンゴーと、パインと黄桃をミックスしたパインソルベ、パッションフルーツソースをトッピング。
溢れるフルーツの甘みと程よい酸味が、全体の味わいを爽やかに引き締めます。
じゅわっとみずみずしいフルーツとなめらかなチーズクリームが織りなす〝とろじゅわ″ホットケーキを、ぜひご堪能ください。
単品 ホットケーキ1枚 980円～1,240円 / ホットケーキ2枚 1,280円～1,540円
※価格は全て税込です。
※価格は店舗により異なります。また、一部店舗では取り扱いのない場合がございます。
※テイクアウト不可です。
おすすめのペアリング珈琲
「エチオピア モカ シャキッソ」
華やかな香りとトロピカルフルーツのみずみずしい果実感が重なり、軽やかな余韻が広がります。
「エチオピア モカ G-2」
ワインを思わせる華やかなフレーバーと、甘く芳醇な香りが特長のコーヒーです。柔らかな酸味がホットケーキの甘みを引き締め、後味を軽やかに整えます。
夏限定アイスコーヒーがご好評につき今年も再販決定！すっきり軽やかでフルーティーな一杯
エチオピア モカ シャキッソ
新鮮な果実を思わせる華やかで芳醇な香り、柔らかな苦味、フルーティーな味わいと心地よい余韻が特長の珈琲です。
定番商品の「炭火アイスコーヒー」が、濃厚でビターなコクを持つのに対し、「エチオピア モカ シャキッソ」は、対照的ですっきりとした軽やかな味わいが魅力です。
この奥深い味わいを育むのは、シャキッソ村の肥沃な火山灰の土壌です。年間を通して雨量も多く、コーヒー栽培に適した環境から、エチオピアの中でも有数の名産地として発展してきました。
また、シャキッソ村では、かつて山火事で失われた森林と広大な土地への地域復興にも注力しており、その一環として始まったのが、コーヒー生産を通じて地域住民の雇用を創出する取り組みです。
コーヒー栽培によって自然環境の復活、地域住民にも持続的発展へのサイクルが生まれています。
ぜひこの機会にお楽しみください。
・販売価格：750円～1,010円（税込）
珈琲豆は 200g 2,350円（税込）で販売しております。
※一部、取り扱いのない店舗がございます。
※数量限定につき、なくなり次第終了となります。
※店舗によって価格が異なります。
※テイクアウト可能です。